PIZZABIX blev grundlagt 1. september 2020 af iværksætteren Michael Vejs, da han så et potentiale for at spænde ben for 2 af Danmarks største spillere på markedet for madbestilling. Hans filisofi er, at man godt kan tjene penge på at gøre det lettere for selvstændige erhvervsdrivende indenfor fastfood, men "man" behøver ikke være grådig!